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Sortiment

Wir bereiten sowohl gekochte als auch gepökelte und geräuchterte Fleischwaren zu. Dabei ist die Zubereitung des "Geräucherten Cobourg" unsere Spezialität.

Dies ist ein authentischer flämischer Schinken, handwerklich bereitet. 
Gesalzen und geräuchert mit Buche und Eiche.
Bereits seit dem Mittelalter eine Delikatesse, aber noch immer in Mode.